焦作美食县,河南省焦作市美食
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焦作美食县的问题,于是小编就整理了2个相关介绍焦作美食县的解答,让我们一起看看吧。
焦作有什么好吃的?
焦作十大美食:
董府丸子
焦作传统美食,嫩滑可口、非常筋道。
铁棍山药
焦作特产美食,味道香美、营养丰富。
闹汤驴肉
焦作特色小吃,入口爽滑、清香甘甜。
海蟾宫松花蛋
焦作传统美食,柔软适中、营养丰富。
靳贤书烧饼
焦作特色小吃,色泽金黄、香酥可口。
咸驴肉
焦作特色小吃,软烂鲜香、肥而不腻。
胡辣汤
焦作传统美食,当地人非常喜欢的早餐。
马记烧鸡
焦作特色美食,色鲜味美,非常好吃。
烩面
深受当地人喜爱。
孟州炒面
焦作特色小吃,口感筋道、满口生香。
焦作有什么特色小吃?
焦作美食
1、海蟾宫松花蛋,修武县五里源乡有一个“马坊泉”,泉水自石下渗出,汇为巨池南流,传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫,长半寸许,中有虫负壳出半身游行水中,触之即伏。鸭食石壳虫后,所产鸭蛋个大、质好、味鲜,还常产双黄,经过加工制作成松花蛋,奇香异味。元末以后,历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。
2、武陟油茶是中国历史悠久的传统特产,在焦作名吃中堪称一绝,既是饭,又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成,具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜,因而驰名国内外,远销亚洲的许多国家和地区。
3焦作柿饼人称菊花花心,焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色,那就是柿树。制作柿饼,是用柿刀将柿皮去掉,晒至半干,装在大缸中用泥将口封严,柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同,晒的干、体积小、不易腐坏,用刀切开从横剖面看到柿心空,四下有裂纹,人称菊花心,可以制作糕点。
焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃。
人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、清真菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。
在百味飘香的众多美食中,豫菜自然独占鳌头,居各地方风味之首,受到国内外游客的青睐,令人百吃不厌。
歌乐苑的酱黄鸡翅,锡纸包的那种,味道很好吃。
旁边老牌子经纬的糟鱼、新东的菜整体不错,里面的剃尖面味道很棒。
到此,以上就是小编对于焦作美食县的问题就介绍到这了,希望介绍关于焦作美食县的2点解答对大家有用。