焦作美食自制，焦作名吃美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦作美食自制的问题，于是小编就整理了3个相关介绍焦作美食自制的解答，让我们一起看看吧。

焦作有什么特色小吃？

焦作美食

1、海蟾宫松花蛋，修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫，长半寸许，中有虫负壳出半身游行水中，触之即伏。鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，还常产双黄，经过加工制作成松花蛋，奇香异味。元末以后，历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。

2、武陟油茶是中国历史悠久的传统特产，在焦作名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成，具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，因而驰名国内外，远销亚洲的许多国家和地区。

3焦作柿饼人称菊花花心，焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色，那就是柿树。制作柿饼，是用柿刀将柿皮去掉，晒至半干，装在大缸中用泥将口封严，柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同，晒的干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心，可以制作糕点。

焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃。

人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、清真菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。

在百味飘香的众多美食中，豫菜自然独占鳌头，居各地方风味之首，受到国内外游客的青睐，令人百吃不厌。

歌乐苑的酱黄鸡翅，锡纸包的那种，味道很好吃。

旁边老牌子经纬的糟鱼、新东的菜整体不错，里面的剃尖面味道很棒。

焦作有什么好吃的？

焦作十大美食：

董府丸子

焦作传统美食，嫩滑可口、非常筋道。

铁棍山药

焦作特产美食，味道香美、营养丰富。

闹汤驴肉

焦作特色小吃，入口爽滑、清香甘甜。

海蟾宫松花蛋

焦作传统美食，柔软适中、营养丰富。

靳贤书烧饼

焦作特色小吃，色泽金黄、香酥可口。

咸驴肉

焦作特色小吃，软烂鲜香、肥而不腻。

胡辣汤

焦作传统美食，当地人非常喜欢的早餐。

马记烧鸡

焦作特色美食，色鲜味美，非常好吃。

烩面

深受当地人喜爱。

孟州炒面

焦作特色小吃，口感筋道、满口生香。

焦作都有那些特色小吃？

焦作的特色小吃有： 焦作柿饼 胡辣汤 靳贤书烧饼 河南烩面 怀山药 驴肉 焦作市位于河南省西北部，北依太行山，与山西晋城市接壤，南临滔滔黄河，与郑州市、洛阳市隔河相望，东临新乡市，西临济源。

焦作古称山阳、怀州，是华夏民族早期活动的中心区域之一，现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里。据史志记载，焦作市有60座历史古城，其中城区有6座；祠庙335所，其中城区70多所，据统计，全市有不可移动的文物古迹点833处，其中国家级重点文物保护单位6处，省级44处，县级492处，城区内有不可移动的文物古迹点214处，其中国家级重点文物保护单位1处，省级6处，市级81处。截至2014年末，焦作市共有A级旅游景区12处，其中2A级旅游景区2处,3A级旅游景区3处,4A级旅游景区4处，5A级旅游景区3处。拥有星级酒店32家，具有独立法人的旅行社108家。全国重点文物保护单位27处，入选国家级非物质文化遗产名录13个。

到此，以上就是小编对于焦作美食自制的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦作美食自制的3点解答对大家有用。