焦作美食 老店，焦作美食老店

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原阳的什么最好吃？

原阳凉粉是河南省新乡市原阳县的特色小吃。原阳凉粉软而有骨，爽而不脆，绵而不浓，筋道爽口。

　　艺术大师徐悲鸿有句名言：“一个厨师能把山珍海味做得好吃，并不是太难；要是能把青菜萝卜的菜做得好吃，那才是具有真本领的好厨师”。品味这句名言，使人想到原阳凉粉。

　　原阳凉粉用的是普普通通的绿豆，但经王建岭大师做出的凉粉却叫人食而难忘，久吃不厌，不仅成为原阳人午餐和待客最喜爱选用的名吃佳肴，也成了原阳人的骄傲，成为原阳的一绝。

　　王师傅做的凉粉与众不同之处是该凉粉软而有骨，爽而不脆，绵而不浓，筋道爽口。凉粉团切起来刀口齐整，丝条匀而不断。这种凉粉颠簸运输不破裂，凉拌热炒不变形。产品不仅畅销当地及新乡、焦作、郑州、开封等周边县市，而且远销北京、上海，还不时有广州、深圳客商乘飞机定购空运。

　　这一名吃不仅既能当饭，又能当菜，而且具有消肿宜气、清热解毒、醒酒利便，消暑养颜的药效，是女性美容去痘、减肥瘦身的最佳选择。

　　正宗的原阳凉粉作坊在原阳县城关镇东街王家大院，凉粉大师王建岭，待人热情，诚信大方。精致凉粉是他们家的祖传绝艺，秘方传男不传女，到王建岭这里究竟传了多少代他们也说不清楚，其作坊是名副其实的百年老店。

　　货硬不怕巷子深。原阳凉粉从来不作任何广告宣传，但食客有口皆碑。王师傅一家从早忙到晚，产品总是供不应求。无论做多做少，从来没有隔过夜，当天便被抢购一空。如今的王家已是高门大院，楼方林立，生意也越做越红火，有望做大做强，分店连锁

原阳烩面和原阳凉粉

原阳烩面以羊骨和羊肉作为主要材料的汤头，讲究“先武后文”，先要大火开锅，继而小火慢炖，骨油慢慢浸出，煮面的，必须是精心熬煮的白汤。

手工制作的烩面坯，在李国强的手中翻飞，娴熟的手艺让面片迅速变得薄如蝉翼。

原阳凉粉是用特制的漏斗刮成条状，放入碗中，调入料汁，给醇厚的烩面增添了几分清爽的滋味。

优质的凉粉结实筋道，淀粉的制作最为关键，而这，正是王联合最拿手的。

此外，还有扒羊肉、曹记五香牛肉、原阳大杏、原阳大米等也是原阳的特色美食。

第一次来新乡出差，有哪些好玩的和好吃的？

欢迎您能到新乡做客。若出差工作有闲暇，建议您赏一下牧野的山水，品一下地方特色美食，感受新乡的风土人情。

新乡市位于河南省北中部，地处太行山南麓，南临黄河，气候温热，空气湿润，辖两市六县。这里历史悠久，交通便利，文化底蕴厚重，自然资源得天独厚。五千多年前，是龙山文化的发祥地，也是华厦先祖的栖居地，历经数千年时光洗礼，数千年龙山文明智慧的延续和发展，留下了许多璀璨的人文瑰宝，独特的地方美味。

新乡好玩的地方很多，如：八里沟，河南著名风景区，号称"太行之魂，中华风骨"。京华园，是处人文景观，融儒学、宫殿学，道学，佛学于一园，立体鲜明，体现中华上下五千年优秀文化和民俗民情的优美画卷园。比干庙，周武殷而封，迄今己有三千年历史。大召营龙山文化遗址公园，潞王陵，关山国家地质公园，辉县九华山景区，延津黄河故道森林公园，回龙天界山景区，郭亮村，宝泉旅游度假区等等，都是很好的游玩地。

美味更是数不胜数，红闷羊肉是新乡一道特色菜，集京、川味于一体，是一道体现新乡人气质性格的美味。烧烤也是一绝，盛夏，烤出的肉香弥漫，配几个小菜，几瓶冰啤，约三、五知己，爽！羊肉烩面让您吃的过瘾，得劲。传统美食饺子，也做出了花样，荤馅，素馅，三鲜馅，应有尽有，豆腐脑、葫辣汤，油条，小笼包琳琅满目。除了这些，新乡各县的美食也颇具特点。

卫辉的杜记牛肉，牛忠喜烧饼。

辉县炒糊涂，烙馍卷豆角。

廷津的脂油火烧，焦香酥脆。

新乡县的糊涂面条。

原阳县的凉粉，曹记五香牛肉。

获嘉县的饹铬条。

封丘县的卷尖。

你若有机会到素有烹饪之乡的长垣，将会一饱口福。这里南北大菜，东西名吃，地方风味一应具全，地方名吃：鸡汁豆腐脑、酸汤肥牛，霜打馍，锅贴豆腐，杜记油馔，肉丝带底，炸八块，苏四烩面、阿五黄河鲤鱼等会给您不一样的享受。

来到新乡，您是新乡的客人，祝你出差愉快。愿您工作顺心，吃的舒心，玩的开心，天天好心情。

到此，以上就是小编对于焦作美食 老店的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦作美食 老店的2点解答对大家有用。