河南省焦作市有何特产美食,河南省焦作市有何特产美食特色
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焦作四大特产?
焦作怀山药是河南省焦作市的特产,怀府闹汤驴肉,河南省沁阳市特产,相传明清时期,河南沁阳的百姓对驴肉进行加工时,会在定量“老汤”内按比例加入深井水,再精心选择30余种调料经过特殊工艺加工,最后做出的驴肉肉质鲜嫩松软,口感细腻咸香,色香味美。
五里源松花蛋,河南省修武县五里源松花蛋,自元末明初已数百年的历史,曾为历代皇家之贡品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。
武陟油茶,是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。
四宝是指“四大怀药”,分别为怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花,明清时期贵为宫廷贡品,通过东南亚国际市场行销世界各地,久负盛名,国外称之为“怀参”,和“人参”等相提并论。
焦作,古称山阳、怀州,是河南省地级市,国务院批复的中国中原城市群和豫晋交界地区的区域性中心城市,特产种类繁多,主要有:
1焦作怀山药,有“神仙之食”和“大棒人参”的美称,2“八月黄”是焦作市博爱县的特产,是博爱历史悠久的传统优良柿子品种,柿果宜鲜食也可加工制饼,3延陵大葱,是焦作市修武县的特产,大葱的特点是脖短、头大、营养丰富味道鲜美,孟州炒面,是焦作市孟州市特色小吃,炒面干爽不油腻,口感筋道满口飘香。
焦作的四大怀药全国有名,做为焦作人我们知道这四大特产:排名第一的是怀山药,它具有补脾的作用,其次是地黄,它是滋阴的名贵药,第三是怀牛膝,它用于关节的用药,还有怀菊花,它是清肝明日的道地药材。这些榜上有名的焦的四大特产,只所以出名,是因为有它的地域性,它们产于焦作地区的怀庆府一带,就是现在的沁阳县和温县的黄河以北,这地方的自然条件一:土质、湿度和湿了度适应这四种药材的生长条件,所以被评为四大特产。
没听说过焦作四大特产,焦作有闻名中外的四大怀药,即怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝。焦作明朝时设怀庆府,这四味中药因产于怀庆府而称为怀药,是上等的中药。明朝李时珍《本草纲目》中都有记载,现在也获得了原产地地理标志认证。药用价值可上网搜索。
听说焦作市有很多特色小吃,都有哪些?
矿山的串夹馍 擀面皮
中原证券门口和塔南路工业路口夜市摊的牛肉夹馍
二医院北边的董记擀面皮
塔南路和工业路口往东路南的洲棚
东二环的胡辣汤
朝阳路起源小厨对面的四川片片鱼
中站的老么肉店
消防队闪记羊肉泡馍
解东一小胡同里的豆腐脑
高新区的老北京炸酱面
大厦后面教堂对面的鸡蛋饼
学生路的乐立杯奶茶
和平街的鸡肉粉丝汤
团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面
朝阳路紫云阁旁边的沙锅米线
新华街磐石画室门口回民饭店的炒拉条
三中学校里才有卖的调饼
体育馆对面的阿海炸鸡
十七中分校门口的炸臭豆腐
六号院菜场里李大娃麻辣鸡块
和平街十字路口往北好再来绘面
大玻璃球回民区路口小车牛肉
老一中附近的齿留香鸡柳
大厦正门门口的土耳其羊肉串和烤鸡翅
学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼
陶一路口的小挑馄饨
三中附近的颜记擀面皮
焦北7447菜场的夜市烤羊肉串
消防队阿香婆糊涂面条
十七中保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏
森林大酒店土菜园门口的烤羊肉串
亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕
新时代广场后面的桂林米粉
大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳
艺新华商的凉皮
老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子
贸易大厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫
太平洋右边路口的胡辣汤和回民小推车肉饼
十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜
塔南路小学对面的鸡蛋灌饼
三维和大厦中间夹坡的阿布杜羊肉串
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