焦作外面有啥好吃的美食,焦作外面有啥好吃的美食啊
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焦作外面有啥好吃的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍焦作外面有啥好吃的美食的解答,让我们一起看看吧。
沁阳名吃?
沁阳市美食有怀府闹汤驴肉、咸驴肉、靳贤书烧饼、沁阳白丸、小车牛肉、甜麻糖等。
1、怀府闹汤驴肉:怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠长,实乃老少皆宜之佳品。闹汤驴肉为河南特色小吃,起源于河南沁阳城,相传至今有100多年历史。
2、咸驴肉:先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白方放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水兑佐料再煮熟。煮熟后,肉汤呈乳白色,香而烂和,肥而不腻,营养丰富,老幼咸宜,堪称佳品。
3、靳贤书烧饼:焦作市区最有名的烧饼,靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。
4、沁阳白丸:极具地域特色的传统风味小吃。沁阳白丸也称漂白丸,最有名的白丸当属李家白丸。
5、小车牛肉:小车牛肉就是这里一道起源于明朝的特色小吃。据说因为当时的人们售卖时,会将加工好的牛肉捆绑在独轮小车上沿街叫卖,所以得名叫做“小车牛肉”,又因其形状是椭圆的一团,偶尔也称“坨子肉”。小车牛肉晶莹剔透,酥香诱人,为当地的特色小吃。
6、甜麻糖:甜口,早餐合适配牛奶豆浆。甜麻糖是食品,也是一种供飨用品,近似于糖果点心。
焦作有什么小吃和特产?
焦作地理位置优越了他,北邻太行,南邻黄河,也是我国太极拳的发源地,你像韩愈、李商隐、司马懿、许衡等古代名人都出生在这里。境内不但上青水秀,地方小吃和特产也有自己的独特之处。
🎯推荐特色美食
- 怀庆府驴肉
- 靳贤烧饼
- 海蟾宫松花蛋
- 武陟油茶
- 西沃卤肉
- 张三包子
- 陈二眼烧鸡
- 焦作董府丸子
- 沁阳咸驴肉
- 博爱浆面条
- 许良镇马记烧鸡
- 扯面
- 云台山野菜土鸡蛋
- 咸鱼蒸茄子
- 香菇炖土鸡
🎯焦作特产
- 焦作四大怀药(怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花)
- 焦作柿饼
- 博爱竹器
- 珍珠菊花
- 温县怀菊花安神枕
- 焦作黄金酒
- 怀山药露
- 博爱冬凌茶
- 云台山木耳
- 山韭菜
- 野山药
- 鸡头参
- 野兔
- 野鸭
- 野生银杏果
- 薏仁粉
- 山药酥
🎯热门景点
- 云台山
- 青天河
- 神农坛
- 陈家沟
- 嘉应观
- 三胜塔
- 妙乐寺
- 商府城遗址
🎯极力推荐
云台山是河南省拥有“5A级旅游景区、世界地质公园、国家森林公园、国家地质公园”等国家级称号于一身的风景名胜区。
焦作算一个不大不小的城市,隐藏了不少特色好吃的美食。我从我的体验出发,介绍几家特色小吃和特色美食。
1.铁棍山药是焦作具有代表性的特产,产自温县,越是长的歪歪扭扭,不好看的越是好一些,垆土地比较硬,所以不会长的笔直。建议直接洗干净蒸熟吃,可蘸蜂蜜或白糖,更好吃。最好吃的季节是霜降之后的山药。另外还可以跟排骨一起炖着吃,口感超级好,非常好吃。
2.赵记烩面算是焦作比较知名的烩面代表,有好几家分店,焦东路的是老店,夜里营业时间长一些,南通路店面大一些,以前门口搭配卖的牛肉包子不错,可惜随着创卫的步伐,它没了。烩面是河南的特色主食,我个人不爱,觉得一碗汤,一片面,没多大意思。仅代表个人喜好。类似的烩面还有闪记烩面,也是焦作不错的,人民路焦东路交叉口就有店。
3.博爱县的杂拌,景亮杂拌我觉得非常不错,是回民。现炸的丸子很过瘾,只是不明白为啥博爱人把这个作为主食,我们通常是作为一个特色菜,或许就是当地习俗吧。冬天带同事去吃过一次,最冷的时候来一碗,瞬间能量爆棚,味道不错。
4.鸡蛋灌饼。饼里面灌鸡蛋,烙的焦酥,抹上酱,卷上生菜。好吃的推荐两家,一家是贸易大厦东门对面一家小摊,大概也是回民。另外一家位于和平街小学对面,洛阳鸡蛋灌饼,早上会排队,味道也不错。
5.矿山白吉馍,擀面皮。位于和平街东段路南,消防队对面。味道还不错,只是我个人不喜欢这些东西,觉得女士可能更喜欢。
6.火锅,焦作没啥特色的,都是外来的品牌。以前可以木炭的时候,都挺好吃,现在觉得全国口味都一样。可以考虑二立涮锅,海底捞,其他品牌加盟店也就跟其他地市差不多。
7.好妈妈家常菜算是焦作本地的一家饭店,很久以前去吃过一次,比较家常,大众口味,这有几年没去过了。 可以作为一个选择。跟他类似的菜但是以婚宴包桌为主的还有,大别山,艳阳天,回民饭店的话是清阁苑。
8.特色饭店的话推荐一家,位于焦作市孟州路南头的七只羊羊肉馆。手抓肉和烤羊排,肉串都特别好吃,最大的特点是没有膻味,第一口就可以品尝到极致的香味。羊肉炖锅也是特色,大口吃肉。应该叫现炖羊肉锅,和一绝羊肉锅,一个是清淡的,一个是香辣的,我两个都爱,看你的选择了。
9.老王家豆腐汤也值得推荐。位于长恩路北口,光明中学向南红绿灯200米。三鲜豆腐汤是特色,鸡蛋饼,煎包,杏仁汤都不错哦。
10.海鲜有三家,民主南路的浙商渔村,应该是南方老板开的,人民路的经纬渔港是本土企业,各种贝类,还有长恩路的广东人家也可以尝试,不过价格偏高。海鲜是运过来的,不能跟海边的鲜味比哦,味道也还可以了。广东人家早上也有茶点,可以品尝。
到此,以上就是小编对于焦作外面有啥好吃的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于焦作外面有啥好吃的美食的2点解答对大家有用。