焦作美食作文700字，焦作美食作文700字怎么写

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焦作美食指南有哪些？

焦作市区最有名的烧饼靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。此烧饼有10多个品种，大致可分四类：

(1)大油酥(2)糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同属一类。(3)肉油酥(4)三角酥。靳贤书烧饼有几十年的历史，风味独特、享有盛誉，1980年在郑州举行风味小吃展销时，被评为名味小吃，受到日本、德国、美国外宾的好评。　　 焦作最有名的延陵大葱修武县延陵大葱，是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者，一棵竟有1.8斤重。一刀切下"能自动崩开"形成花状。细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品 该答案来自南北游旅行网官方网站

焦作有什么特色小吃？

1 、烩面

因为河南主要是以面条为主食的，所以叫做这里当然也有特色的面条啦，那就是烩面啦！并且一份比较大哦，吃一份就可以让人吃得饱饱的，并且味道也非常不错，汤香浓郁，面条筋道，味道格外鲜美，令人垂涎。并且吃过烩面的都不会把它的味道所忘掉，因为真的太好吃了，它的精华全在于汤，汤是用上等嫩羊肉，羊骨熬煮成的，非常的鲜美，并且汤喝起来也十分的养人哦。在寒冷的冬天，来上一碗热乎乎的烩面，再加点辣椒，那味道真的好极了。

2 、擀面皮

不知道大家喜不喜欢吃擀面皮呢，小编可是比较喜欢吃的，尤其在夏天的时候，天气非常炎热，中午来上一碗凉凉的擀面皮，吃的时候再来点醋，再放点辣椒油，好吃极了！吃上一碗就可以，让自己的胃也非常的舒服了，如果夏天没有胃口的话，来上一碗酸辣的擀面皮，那感觉别提多美了。焦作有许许多多出名的擀面皮连锁店，去到那里一定要尝一尝哦，说起擀面皮，小编现在就非常想吃了，面皮又软，又筋又香，再加上面筋，豆芽，花生碎，黄瓜丝，味道好吃极了，说着说着小编就忍不住的咽了一下口水呢。

3、孟州炒面

孟州炒面是河南省焦作市孟州县的特色小吃，估计本地人都是尝过它的味道的，肯定会为它独特的味道所折服的，孟州炒面干，干爽爽，看起来有青青绿绿的颜色，色彩丰富，吃起来油而不腻，口感劲道，真的好吃极了。这里的这种炒面不同于小编家乡的，小编家乡的炒面看起来非常的干，并且吃起来有点咽不下去的感觉，但是孟州炒面却不是那种的，孟州炒面吃起来非常的滑嫩，里边的肉丝也非常嫩，并不老，再加上焯好的豆芽，与面的焦香融为一体，真的非常好吃哦。

海蟾宫松花蛋，修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说为五代刘海蟾洗丹处。

泉水中产一种石壳虫，长半寸许，中有虫负壳出半身游行水中，触之即伏。

鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，

沁阳名吃？

沁阳市美食有怀府闹汤驴肉、咸驴肉、靳贤书烧饼、沁阳白丸、小车牛肉、甜麻糖等。

1、怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠长，实乃老少皆宜之佳品。闹汤驴肉为河南特色小吃，起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史。

2、咸驴肉：先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡，每小时换一次水，直至水清肉白方放入煮锅，浸煮十分钟左右，再换水兑佐料再煮熟。煮熟后，肉汤呈乳白色，香而烂和，肥而不腻，营养丰富，老幼咸宜，堪称佳品。

3、靳贤书烧饼：焦作市区最有名的烧饼，靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。

4、沁阳白丸：极具地域特色的传统风味小吃。沁阳白丸也称漂白丸，最有名的白丸当属李家白丸。

5、小车牛肉：小车牛肉就是这里一道起源于明朝的特色小吃。据说因为当时的人们售卖时，会将加工好的牛肉捆绑在独轮小车上沿街叫卖，所以得名叫做“小车牛肉”，又因其形状是椭圆的一团，偶尔也称“坨子肉”。小车牛肉晶莹剔透，酥香诱人，为当地的特色小吃。

6、甜麻糖：甜口，早餐合适配牛奶豆浆。甜麻糖是食品，也是一种供飨用品，近似于糖果点心。

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