焦作市修武县特色美食,焦作市修武县特色美食有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于焦作市修武县特色美食的问题,于是小编就整理了6个相关介绍焦作市修武县特色美食的解答,让我们一起看看吧。

修武的特产?

海蟾宫松花蛋,是修武县五里源乡的传统特产焦作最有名的延陵大葱 修武县延陵大葱特色小吃:萝丝饼,杂碎汤,怀山药牛肉丸子,枣糕,枣花,小蜜食,金裹条,米酒,茶糖,修武烧饼,甜面幺,武陟油茶、怀姜片、野酸枣

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修武西关的羊肉怎么样?

修武西关的羊肉是非常好吃的。它的特点是鲜嫩多汁,味道醇香,口感极佳。羊肉的肉质松软,吃起来不会有异味或膻味,而且烹调技巧独特,让肉质更加入味。修武西关的羊肉还有一些特色小吃,比如羊肉泡馍、羊肉烩面等,都是非常地道的当地美食。总之,如果你喜欢吃羊肉,那么一定不能错过这里的美味佳肴。

焦作最让你恋恋不舍的一道美食是什么?

觉得最好吃的丸子汤和小车牛肉。

第一是四大怀药,二是丸子汤,三是羊大件、杂碎、杂拌等,第四是博爱小车牛肉。

据说,明嘉靖年四年(公元1525年),清化三街谢昭中了进士后,被明荷花公主招为驸马,回乡探亲时,在游山赏竹之后,品尝了当地的小车牛肉,立即被其鲜美的味道所吸引,感觉比宫中的佳肴更有风味,更好吃,便欲长期住下。嘉靖皇帝知道后,就在清化镇周围修了一座土城,共分五门五关,即北门、南门、西门、东北门、东南门,北关、南关、西关、东南关、东北关。又修造了荷花公主府,以便公主居住,常吃到小车牛肉。

但小车牛肉绝不是普通的卤牛肉,而是将花椒、生姜、香叶等香料随牛肉放入锅中,小火熬制煮烂,使胶原蛋白充分溶入汤中,冷却压制后,码成一垛,吃时用刀削成薄薄的片。这种类似于开封垛子牛羊肉的卤品由于牛肉已经与汤汁裹杂在一起,所以吃起来入口即化,且柔绵中有弹劲,弹韧中又有无尽的柔美。

第五是武陟油茶

武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。

第六是沁阳闹汤驴肉、驴肉丸子、驴板肠等等。

闹汤驴肉是河南省传统名吃,属于豫菜系。起源于河南沁阳城,相传至今有100多年历史,一直流传至今,有“天上龙肉,地上驴肉”之说。

第七是孟州炒面、炒凉粉、南庄凉粉、绿豆混汤凉粉、油酥烧饼、水煮花生芽、苹果等。

孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。

第八是博爱许良扯面、绿豆凉粉、博爱浆面条、清化姜等。


第九是温县祥云烧饼、靳贤书烧饼、董府丸子、山药蛋等等。

第十是马村烧鸡、焦作烧鸡、修武五里源松花蛋、云台山炸蝎子、明忠饺子等等。

我们焦作有一种不登大雅的面食:杂面条。我们老家每为娶媳妇人家早上招侍亲朋的主食,那个味到至今不忘。就是黄豆面、绿豆面、白面(麦子面粉)一比一比一而做成的汤面,配上黄豆萝卜丝,青菜随锅一放,那个香啊只可意想,现在几乎吃不到了,怀念旧时光。

我有时候就想一个问题,要是我离开焦作一段时间,我一定会想念我离不开的糊涂面条,尤其是妇幼保健院门口的那位大妈做的,特别好吃,葱蒜香味浓厚,稀稠适度,可惜,创卫时她不干了。我曾经几次打电话给她,帮助她找地方再干下去,她说她要看孩子了,没时间了。这都两年了吧,那味道还记忆犹新啊。现在,我经过自己摸索,也基本掌握了做法,很好学,先把糊涂面条煮熟了,再爆炸葱花蒜瓣,然后当在煮好的面条里拌匀就行了。

焦作有什么好东西值得买,焦作特产有哪些?

怀山药:怀山药原为野生植物,现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边,仍有一条南北约2公里长的野生山药沟,当地人称“山药沟”。后经人的培养,驯化逐渐转移到平原地区栽种。其种植历史可以追溯到夏朝,距今已有三千年的历史。

怀府闹汤驴肉:是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠长,实乃老少皆宜之佳品。

闹汤驴肉为河南特色小吃,起源于河南沁阳城,相传至今有100多年历史,一直流传至今,有“天上龙肉,地上驴肉”之说,相传乾隆皇帝南巡过怀庆,品尝了怀庆府驴肉,连声叫好。

当阳峪绞胎瓷:当阳峪窑位于河南省焦作市修武县西村乡当阳峪村,南距焦作市区3公里。又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等,是我国宋代瓷窑中风格变化最多、造型与装饰品种最为丰富、做工特别精细的大规模窑场。

海蟾宫松花蛋:是修武县五里源乡的传统特产。传说道士刘海蟾,于五里源村北马坊泉,令群鸭取松花蛋酬谢仙女(后人在泉畔筑宫),海蟾宫松花蛋由此得名,其历史悠久。

焦作美食指南有哪些?

焦作市区最有名的烧饼靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。此烧饼有10多个品种,大致可分四类:

(1)大油酥(2)糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同属一类。(3)肉油酥(4)三角酥。靳贤书烧饼有几十年的历史,风味独特、享有盛誉,1980年在郑州举行风味小吃展销时,被评为名味小吃,受到日本、德国、美国外宾的好评。   焦作最有名的延陵大葱修武县延陵大葱,是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者,一棵竟有1.8斤重。一刀切下"能自动崩开"形成花状。细品其味,生葱是由甜到香,熟葱则香、浓、鲜兼而有之,实为调味佳品 该答案来自南北游旅行网官方网站

焦作有哪些好看的景点?

焦作有这丰富的自然景观和人文景观,景点遍布,下面咱从各县区大致介绍一下,闲暇之余可以亲临体验。

沁阳的神农山:世界地质公园,有这几千年中华文明发源传说:神农尝百草,祭天佑民,在这里都能追寻到印记,雄险惊奇的神农山更让你感受到大自然创造的神奇。

博爱青天河:世界地质公园,不仅有这北方山水雄厚的特色,更有南方山水的秀美,一年四季在景区都有不同的看点,春桃花夏戏水,秋红叶冬雪景,号称北方三峡。

孟州的韩园和莫沟:韩园是韩愈的故园,在这里可以看到一代古名人以及唐宋八大家之首的文化影响。莫沟:是国家认定传统古村落名单,历经几年的打造现在已经是远近闻名的传统生态乡村游景点。

温县的陈家沟:这个不用多介绍已经是世界闻名的太极发源地,走进陈家沟到处是太极文化印记。

武陟的嘉应觀:号称黄河故宫,这里不仅有清代皇帝亲临治理黄河的印记,更有每届国家领导人视察黄河的脚印。

修武的青龙峡峰林峡,净影寺:世界地质公园,这里不仅有浓厚的传统村落文化,还有山水一体的自然景观。

焦作影视城:全国十大影视基地之一,建筑雄伟,古朴典雅,多部古装大剧都在这里拍摄,吃喝游玩项目最多。

云台山:已经打造成世界级5A景区的云台山几乎不用多介绍,这个国际品牌的景区每年接待世界各地游客上千万,来一次就能让你感受到云台山的魅力所在。

还有更多值得品鉴的焦作山水文化和传统景点,只有亲临体验,才能感受。


其中我印象最深刻的是天井关,这个地方是很有历史韵味的,天井关古战场是古代“兵家必争之地”为豫晋要塞,并且这里发生过十四场战争,天井关战场也是实至名归啊。第二个是大泉湖,享有“北方三峡、桂林山水”的美誉。大泉湖的中段与巫峡有异曲同工之妙,水流湍急、山高、水险,烟雾笼罩的江湖水面广阔无边,十分壮观。还有佛耳峡,潭水蜿蜒曲折,水流清澈,波光粼粼,令人流连忘返,如痴如醉。

这里的景色就像对于普通了很多。云台山上有众多寺庙,我对此并不“感冒”。不过也会真诚的拜一下,信仰佛教的朋友一定得来看一看,最令我欢喜的当然是神农顶了,也就是神农山的主峰“紫金顶”海拔1028千米,群山环绕,傲立其中,仙气环绕,紫光流溢,一定要带套古装,在此地多拍照片,觉得自己快活似神仙

整体来说焦作这座城市,整体门票水平都是偏低的。听景点的名字就知道“影视城,”必然都是后来之作,仿古建筑。全国优秀摄景地只有九家,而焦影视城就是其中之一,电视剧《三国》《水浒传》电影《战国》等作品,都是在此地取景。它占地40万平方米,是由城门广场区、周王宫区、灵台、市井街区、楚王宫区、一代天骄区、外景区等多余处影视拍摄景观组成。喜欢拍照的朋友,来到这里也要记得穿古装。


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