巴焦作美食，焦作当地美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴焦作美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巴焦作美食的解答，让我们一起看看吧。

焦作有什么特色小吃？

焦作美食

1、海蟾宫松花蛋，修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫，长半寸许，中有虫负壳出半身游行水中，触之即伏。鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，还常产双黄，经过加工制作成松花蛋，奇香异味。元末以后，历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。

2、武陟油茶是中国历史悠久的传统特产，在焦作名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成，具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，因而驰名国内外，远销亚洲的许多国家和地区。

3焦作柿饼人称菊花花心，焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色，那就是柿树。制作柿饼，是用柿刀将柿皮去掉，晒至半干，装在大缸中用泥将口封严，柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同，晒的干、体积小、不易腐坏，用刀切开从横剖面看到柿心空，四下有裂纹，人称菊花心，可以制作糕点。

焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃。

人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、清真菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。

在百味飘香的众多美食中，豫菜自然独占鳌头，居各地方风味之首，受到国内外游客的青睐，令人百吃不厌。

歌乐苑的酱黄鸡翅，锡纸包的那种，味道很好吃。

旁边老牌子经纬的糟鱼、新东的菜整体不错，里面的剃尖面味道很棒。

你觉得焦作小吃的“代表”是啥？

作为济源人，已经分离焦作地区很久了，我对焦作，有一分特殊的感情，本人与1999年，在孟州市上学7年，本地同学比较多，经常去同学家那边玩，各地特色小吃，小知一二，先说下孟州市的吧，在孟州特色的小吃街，以本人观点，武松公园周边为重点，最喜欢吃孟县呢，滋补烩面，炒面，小吃就是油炸的各类蔬菜肉食。不要混搭，味道和普通大街的是俩概念，跳墙出去每次必吃，民族特色的就要属烧饼了，外酥里内，味道特别正，基本去都要买个10块吃吃，凉粉。在孟州是绝对有名的，好多美食你的亲自去才知道。

沁阳的要属驴肉丸了柏xiang，最有名，有次上山玩了一天，还下雨，下午4点多，骑摩托车，从我们济源杀到沁阳吃碗肉丸，那种幸福感是真爽，驴板肠，杂碎汤，绝对正宗，不参假，汤美丸子香。

博爱那都要属博爱农场出的方便面了，我常年在外，在山西，山西销售的基本都是玉竹方便面，基本都出口，一般在河南以内，不好买，干吃可以，个人意见，别泡着吃，会走位，也不适合，同学结婚的时候，吃早餐我们吃了400多元，早餐摊的牛肉大疙瘩5块钱一个，味道特别好。基本是回族卖的都有，加肉，如果到博爱了，一定的尝试一下。绝对物有所值。

武陟油茶，大米，鹌鹑。修武黑山羊，松花蛋。温县，山药，猛地很。

重点是焦作，焦作地区基本混合了，各市各县的特色了，最喜欢的还是焦作的呛锅面，喜欢焦作的夏天，缝山针公园里一坐，在天然泉水里泡着，吃着小烧烤，磕着毛豆角花生，蟹腿，吹着小溜风，弄个小妮子云着。焦作去了不会让你后悔，每一个小夜市摊都有他的特色，基本都是老店，在焦作我更喜欢皮肚，炒的，凉拌的，都适合我的胃口，但是不知道怎么回事，我堂堂大济源没这好东西。焦作地区可以说，你只要清清的打听，你就知道那里有特色小吃，能代表当地地区的美食。

如果你要来济源的话，我会带你走一遍济源的美食。有代表性的也就鸡蛋不翻了。

到此，以上就是小编对于巴焦作美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于巴焦作美食的2点解答对大家有用。