焦作美食和焦作特色，焦作美食和焦作特色的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦作美食和焦作特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍焦作美食和焦作特色的解答，让我们一起看看吧。

焦作名吃十大排行榜？

第一个要说的那肯定是焦作温县的特产铁棍山药，也是焦作四大宝之一的怀山药。他也是中国的地理标志产品，因为只有焦作温县这样北依太行，南临黄河的双阳地形才能孕育出怀山药中的珍品，铁棍山药。营养价值极高。

第二个是焦作沁阳市的特产之一，怀府闹汤驴肉。是用当地产的豫北平原驴制成的。这里的驴肉富有弹性，鲜嫩可口，常吸引众多的人慕名前来品尝。

第三是焦作修武县五里源乡的传统特产海蟾宫松花蛋。元末以后，历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。特点是长存不坏，柔软适中，奇香异味。

第四是博爱县许良镇的特产马记烧鸡。烧鸡色鲜味美，手抖离骨，非常好吃

第五是孟州炒面。菜的青鲜和面的焦香融为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。



第六是许良扯面。用手扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，再加调料，该菜品油而不腻，回味无穷。



第七是南庄混浆绿豆凉粉。在当地有千年历史，特点是清凉爽口，与全国其他城市的有很大区别。



第八是张三包子。创始人叫张三春，排行第三，所以群众叫张三包子，包子馅料，柔软可口，并且流油喷香，包子里灌汤，溢出奇香，沁人心脾。



第九就是武陟油茶。是中国历史悠久的传统特产，在焦作名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶。驰名国内外，远销亚洲的许多国家和地区。



最后一个便是西沃卤肉。吃正宗的还需要跑到孟州市西沃村，谁家想要卤自己买的肉，就可以直接拿到店子里，人家免费给你卤好，因为人家要的是肉里的精华，而且据当地朋友说，汤最少有上十年没换过了，这才叫地道的小吃。

焦作有什么好吃的？

焦作十大美食：

董府丸子

焦作传统美食，嫩滑可口、非常筋道。

铁棍山药

焦作特产美食，味道香美、营养丰富。

闹汤驴肉

焦作特色小吃，入口爽滑、清香甘甜。

海蟾宫松花蛋

焦作传统美食，柔软适中、营养丰富。

靳贤书烧饼

焦作特色小吃，色泽金黄、香酥可口。

咸驴肉

焦作特色小吃，软烂鲜香、肥而不腻。

胡辣汤

焦作传统美食，当地人非常喜欢的早餐。

马记烧鸡

焦作特色美食，色鲜味美，非常好吃。

烩面

焦作传统美食，深受当地人喜爱。

孟州炒面

焦作特色小吃，口感筋道、满口生香。

赵记烩面。 现在大街上烩面馆很多，什么白记，李记的，但我觉的最正宗的还是赵记，赵记烩面已经有十几年了，现在总店在朝阳路，在朝阳路小学对面，大碗5块，也是20的，100的。

河南焦作特产？

焦作特产有很多，如当阳峪绞胎瓷、怀府闹汤驴肉，但更著名的是四大怀药:山药、地黄、牛膝、菊花四味中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》，把其列为上品，之后历代医药名家由表入里、去粗存精进一步发现了四大怀药的优秀本性。

尤其是怀山药，为“四大怀药”之首，医家评价其“温补”、“性平”，是“药食同源”的典范。“铁棍山药”为怀山药中的珍品，因其色褐间红、质坚粉足、身细体长，外形酷似铁棍而得名，不仅可以入药，还可以做很多美食。

焦作特产有:怀山药、怀地黄、怀牛夕、怀菊花、伊赛牛肉、武陟油茶、武陟何晴大米、闻名全国。享誉全世界、还有博爱产的红薯粉条、温县生产的怀生药粉条、武陟黄河鲤鱼、沁阳生产的玉米淀粉、孟州生产的皮革在世界上都是闻名的、焦作物产丰富、誉满全国。

到此，以上就是小编对于焦作美食和焦作特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦作美食和焦作特色的3点解答对大家有用。