河南焦作美食,河南焦作美食推荐
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南焦作美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍河南焦作美食的解答,让我们一起看看吧。
焦作都有那些特色小吃?
焦作的特色小吃有: 焦作柿饼 胡辣汤 靳贤书烧饼 河南烩面 怀山药 驴肉 焦作市位于河南省西北部,北依太行山,与山西晋城市接壤,南临滔滔黄河,与郑州市、洛阳市隔河相望,东临新乡市,西临济源。
焦作古称山阳、怀州,是华夏民族早期活动的中心区域之一,现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里。据史志记载,焦作市有60座历史古城,其中城区有6座;祠庙335所,其中城区70多所,据统计,全市有不可移动的文物古迹点833处,其中国家级重点文物保护单位6处,省级44处,县级492处,城区内有不可移动的文物古迹点214处,其中国家级重点文物保护单位1处,省级6处,市级81处。截至2014年末,焦作市共有A级旅游景区12处,其中2A级旅游景区2处,3A级旅游景区3处,4A级旅游景区4处,5A级旅游景区3处。拥有星级酒店32家,具有独立法人的旅行社108家。全国重点文物保护单位27处,入选国家级非物质文化遗产名录13个。烩面
因为河南主要是以面条为主食的,所以叫做这里当然也有特色的面条啦,那就是烩面啦!并且一份比较大哦,吃一份就可以让人吃得饱饱的,并且味道也非常不错,汤香浓郁,面条筋道,味道格外鲜美,令人垂涎。
焦作有什么特色小吃?
1 、烩面
因为河南主要是以面条为主食的,所以叫做这里当然也有特色的面条啦,那就是烩面啦!并且一份比较大哦,吃一份就可以让人吃得饱饱的,并且味道也非常不错,汤香浓郁,面条筋道,味道格外鲜美,令人垂涎。并且吃过烩面的都不会把它的味道所忘掉,因为真的太好吃了,它的精华全在于汤,汤是用上等嫩羊肉,羊骨熬煮成的,非常的鲜美,并且汤喝起来也十分的养人哦。在寒冷的冬天,来上一碗热乎乎的烩面,再加点辣椒,那味道真的好极了。
2 、擀面皮
不知道大家喜不喜欢吃擀面皮呢,小编可是比较喜欢吃的,尤其在夏天的时候,天气非常炎热,中午来上一碗凉凉的擀面皮,吃的时候再来点醋,再放点辣椒油,好吃极了!吃上一碗就可以,让自己的胃也非常的舒服了,如果夏天没有胃口的话,来上一碗酸辣的擀面皮,那感觉别提多美了。焦作有许许多多出名的擀面皮连锁店,去到那里一定要尝一尝哦,说起擀面皮,小编现在就非常想吃了,面皮又软,又筋又香,再加上面筋,豆芽,花生碎,黄瓜丝,味道好吃极了,说着说着小编就忍不住的咽了一下口水呢。
3、孟州炒面
孟州炒面是河南省焦作市孟州县的特色小吃,估计本地人都是尝过它的味道的,肯定会为它独特的味道所折服的,孟州炒面干,干爽爽,看起来有青青绿绿的颜色,色彩丰富,吃起来油而不腻,口感劲道,真的好吃极了。这里的这种炒面不同于小编家乡的,小编家乡的炒面看起来非常的干,并且吃起来有点咽不下去的感觉,但是孟州炒面却不是那种的,孟州炒面吃起来非常的滑嫩,里边的肉丝也非常嫩,并不老,再加上焯好的豆芽,与面的焦香融为一体,真的非常好吃哦。
海蟾宫松花蛋,修武县五里源乡有一个“马坊泉”,泉水自石下渗出,汇为巨池南流,传说为五代刘海蟾洗丹处。
泉水中产一种石壳虫,长半寸许,中有虫负壳出半身游行水中,触之即伏。
鸭食石壳虫后,所产鸭蛋个大、质好、味鲜,
到此,以上就是小编对于河南焦作美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于河南焦作美食的2点解答对大家有用。