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焦作名吃十大排行榜?
第一个要说的那肯定是焦作温县的特产铁棍山药,也是焦作四大宝之一的怀山药。他也是中国的地理标志产品,因为只有焦作温县这样北依太行,南临黄河的双阳地形才能孕育出怀山药中的珍品,铁棍山药。营养价值极高。
第二个是焦作沁阳市的特产之一,怀府闹汤驴肉。是用当地产的豫北平原驴制成的。这里的驴肉富有弹性,鲜嫩可口,常吸引众多的人慕名前来品尝。
第三是焦作修武县五里源乡的传统特产海蟾宫松花蛋。元末以后,历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。特点是长存不坏,柔软适中,奇香异味。
第四是博爱县许良镇的特产马记烧鸡。烧鸡色鲜味美,手抖离骨,非常好吃
第五是孟州炒面。菜的青鲜和面的焦香融为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。

第六是许良扯面。用手扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,再加调料,该菜品油而不腻,回味无穷。

第七是南庄混浆绿豆凉粉。在当地有千年历史,特点是清凉爽口,与全国其他城市的有很大区别。

第八是张三包子。创始人叫张三春,排行第三,所以群众叫张三包子,包子馅料,柔软可口,并且流油喷香,包子里灌汤,溢出奇香,沁人心脾。

第九就是武陟油茶。是中国历史悠久的传统特产,在焦作名吃中堪称一绝,既是饭,又是茶。驰名国内外,远销亚洲的许多国家和地区。

最后一个便是西沃卤肉。吃正宗的还需要跑到孟州市西沃村,谁家想要卤自己买的肉,就可以直接拿到店子里,人家免费给你卤好,因为人家要的是肉里的精华,而且据当地朋友说,汤最少有上十年没换过了,这才叫地道的小吃。
焦作美食指南有哪些?
焦作市区最有名的烧饼靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。此烧饼有10多个品种,大致可分四类:
(1)大油酥(2)糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同属一类。(3)肉油酥(4)三角酥。靳贤书烧饼有几十年的历史,风味独特、享有盛誉,1980年在郑州举行风味小吃展销时,被评为名味小吃,受到日本、德国、美国外宾的好评。 焦作最有名的延陵大葱修武县延陵大葱,是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者,一棵竟有1.8斤重。一刀切下"能自动崩开"形成花状。细品其味,生葱是由甜到香,熟葱则香、浓、鲜兼而有之,实为调味佳品 该答案来自南北游旅行网官方网站
焦作都有哪些特色小吃?
矿山的白吉馍 擀面皮
东二环的胡辣汤
中站的老么肉店
消防队闪记羊肉泡馍
解东一小胡同里的豆腐脑
高新区的老北京炸酱面
大厦后面教堂对面的鸡蛋饼
学生路的乐立杯奶茶
和平街的鸭血粉丝汤
团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面
朝阳路紫云阁旁边的沙锅米线
新华街磐石画室门口回民饭店的炒拉条
三中学校里才有卖的调饼
体育馆对面的阿海炸鸡
十七中分校门口的炸臭豆腐
六号院菜场里李大娃麻辣鸡块
和平街十字路口往北好再来绘面
大玻璃球回民区路口小车牛肉
老一中附近的齿留香鸡柳
大厦正门门口的土耳其羊肉串
学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼
陶一路口的小挑馄饨
三中附近的颜记擀面皮
焦北7447菜场的夜市烤羊肉串
消防队糊涂面条
保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏 森林大酒店土菜园门口的考羊肉串
亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕
新时代广场后面的桂林米粉
大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳
艺新华商的凉皮
老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子
新亚商厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫
太平洋右边路口的胡辣汤和回民小推车肉饼
十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜
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