焦作美食饭店，焦作美食饭店推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焦作美食饭店的问题，于是小编就整理了5个相关介绍焦作美食饭店的解答，让我们一起看看吧。

焦作有什么美食推荐下？

塔南小学烤面筋，香辣劲道诱人心。

　　隔壁一家鸡蛋饼，挨班排队人不停。

　　南口胡子买卤肉，一天到晚吃不够。

　　文化巷的生煎包，天天见人在打包。

　　牡丹餐厅土信面，热闹卤肉挺待见。

　　亚细亚的羊杂碎，香辣好吃又不贵。

　　五运西边喝豆沫，鸡蛋布袋和炸果。

　　万方桥西游烩面，杨家开了三十年。

　　人民路的沁阳鸡，味道好吃又顶饥。

　　工业路东大骨头，汤鲜味美净是肉。

　　工业路西民家院，套肠主打有好饭。

　　妇幼对面有小店，熏肉饼来和米线。

　　要说包子味道好，距春苑里跑一跑。

　　东二环的糊涂店，焦酥肉饼人不断。

　　还有湖南大碗菜，好吃不贵让人爱。

　　焦东叶氏白猪蹄，几天不吃就扯急。

　　大厦东门臭豆腐，一天到晚卖不够。

　　西于村西小普肉，吃了几次没吃够。

　　面粉厂的白汤面，凉粉炒得不一般。

　　想吃鱼，赵老三，广场东巷往里转。

　　大骨头，到博爱，屠王骨头也不赖。

　　辣兔头，到龙洞，秀水山庄兔肉送。

　　吃野味，你上山，过了许河看一看。

　　野兔野鸡野猪肉，管你宾客吃个够。

　　吃嚼片，到中站，马家套肠看一看。

　　吃砂锅，马车店，味道确实不一般。

　　武陟砂锅也不错，到了地方别错过。

　　武陟县，黄河滩，老烧鸡来野鱼欢。

　　如果到了博爱县，景亮杂伴味道鲜。

　　西关一家羊大件，吃了还想再来碗。

　　到温县，你知晓，铁棍山药确实好。

　　城东路，就是好，驴肉火烧不可少。

　　到孟州，看一看，混浆凉粉打前站。

　　孟县油酥实在好，炒面味道最老到。

　　小马村，吃土鸡，这里风味很稀奇。

　　公交饭店有硬菜，驴鞭骨头味不赖。

　　我吃到哪写到哪，大家满意高兴了。

　　只要列位能吃好，踏遍山阳来寻宝。

　　今天介绍这么多，发现好吃我再说。

脆炸羊排

鲁菜

家畜

咸鲜

热菜

清炖后的羊排，滑嫩清香多汁，搭配春卷皮炸制。既保留了羊排的原味清香，还融合了香脆的口感，造型美观，老少皆宜。糊的时候要稠点，以免把春卷皮全裹一起。

主料

羊肋排

600克

辅料

春卷皮

10张

小料（香料）

姜

50克

葱

50克

调味料

家乐蒜香裹粉

25克

鸡蛋

1个

面粉

50克

盐

35克

烹饪步骤

1

羊排洗净，加姜葱，冷水下锅大火煮四十分钟，没沸这中间要搅动，打沫，煮三十分钟后加入盐，煮好后捞出改条，切成4-5厘米长条；

2

春卷皮剪成菱形块，鸡蛋打散加面粉和家乐蒜香裹粉，水拌匀打成糊，羊排挂糊沾春卷皮，六成油温炸至色泽金黄即可。

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烹饪要点

1

糊要稠一点，免得把春卷皮全裹一起了。

焦作地区的美食有哪些？

焦作的特色小吃有：

焦作柿饼

胡辣汤

靳贤书烧饼

河南烩面

怀山药

驴肉

焦作市位于河南省西北部，北依太行山，与山西晋城市接壤，南临滔滔黄河，与郑州市、洛阳市隔河相望，东临新乡市，西临济源。 焦作古称山阳、怀州，是华夏民族早期活动的中心区域之一，现存裴李岗文化、仰韶文化和龙山文化遗址。是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里。

据史志记载，焦作市有60座历史古城，其中城区有6座；祠庙335所，其中城区70多所，据统计，全市有不可移动的文物古迹点833处，其中国家级重点文物保护单位6处，省级44处，县级492处，城区内有不可移动的文物古迹点214处，其中国家级重点文物保护单位1处，省级6处，市级81处。

截至2014年末，焦作市共有A级旅游景区12处，其中2A级旅游景区2处,3A级旅游景区3处,4A级旅游景区4处，5A级旅游景区3处。拥有星级酒店32家，具有独立法人的旅行社108家。全国重点文物保护单位27处，入选国家级非物质文化遗产名录13个。

焦作有什么好吃的？

焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃。

人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、清真菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。

在百味飘香的众多美食中，豫菜自然独占鳌头，居各地方风味之首，受到国内外游客的青睐，令人百吃不厌。

　　歌乐苑的酱黄鸡翅，锡纸包的那种，味道很好吃。

旁边老牌子经纬的糟鱼、新东的菜整体不错，里面的剃尖面味道很棒。

　　朝阳路的那家紫云阁，菜整体水平不错，最特别的五花肉捞面可以算焦作比较早档次也比较高的。

后来开的龙厅，烤全羊算是个特色。

　　大厦西道有家四川饭店的酸菜鱼，新新餐厅的宫保鸡丁，焦南辣子鸡馆的蚂蚁上树，焦新饭店旁边的老北京扎炸酱面等等。

当然，在哪个城市都不会少了火锅，中国人好热闹，火锅恰恰反映了这种情结。

焦作的火锅，真是太多太多了，歌乐苑、蜀丰苑、百岁鸡、二力，这些是老牌子。

小肥羊也很火，东环路那一家，还有焦西那边有一家，味道都可以。

福华肥牛更是没的说，有一种沾料生吃的，一般人真受不了，但是确实后味无穷。

东环的潭鱼头，装修够档次，味道也很鲜美。

烟草局对面那一片也有个火锅，主要是鱼，很辣很好吃。

那附近现在新开了一家，老黑酸菜鱼鱼，也非常好吃。

　　说这么多也只是浮于表面，其实真正的美食还需要身处其中自己去发掘。

不妨套用《食神》的话来说，这世间根本就没有美味，或者说世间家家都是美味。

沁阳名吃？

沁阳市美食有怀府闹汤驴肉、咸驴肉、靳贤书烧饼、沁阳白丸、小车牛肉、甜麻糖等。

1、怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢，食后沁人心脾，回味悠长，实乃老少皆宜之佳品。闹汤驴肉为河南特色小吃，起源于河南沁阳城，相传至今有100多年历史。

2、咸驴肉：先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡，每小时换一次水，直至水清肉白方放入煮锅，浸煮十分钟左右，再换水兑佐料再煮熟。煮熟后，肉汤呈乳白色，香而烂和，肥而不腻，营养丰富，老幼咸宜，堪称佳品。

3、靳贤书烧饼：焦作市区最有名的烧饼，靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。

4、沁阳白丸：极具地域特色的传统风味小吃。沁阳白丸也称漂白丸，最有名的白丸当属李家白丸。

5、小车牛肉：小车牛肉就是这里一道起源于明朝的特色小吃。据说因为当时的人们售卖时，会将加工好的牛肉捆绑在独轮小车上沿街叫卖，所以得名叫做“小车牛肉”，又因其形状是椭圆的一团，偶尔也称“坨子肉”。小车牛肉晶莹剔透，酥香诱人，为当地的特色小吃。

6、甜麻糖：甜口，早餐合适配牛奶豆浆。甜麻糖是食品，也是一种供飨用品，近似于糖果点心。

河南焦作的著名小吃有什么？

河南焦作这个城市的美食和小吃可以说是非常的多了，像焦作的丸子汤就是比较有名的一道汤，当地人爱吃的萝卜丸子、韭菜丸子、虾仁丸子、四喜丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子等等，反正焦作人对于丸子汤有着独特的情感，就像洛阳人吃喝牛肉汤一样。

焦作的铁棍山药名气还是挺大的，而且也有远销外地，外地人对于焦作铁棍山药也是非常的喜爱，而且常吃山药可以补肾，还有就是焦作的小车牛肉也是一个比较有名的特产，把牛肉提前煮好以后放到布里面包起来，里面放上八角、花椒，然后把里面的水分和油挤出来。

等到把里面的油和水分挤出来完，在放置上几天让得牛肉里面的调料充分入味，这个时候把布撤掉以后牛肉就成了挺厚实的一坨，有的地方也吃这种做法牛肉和羊肉，人们叫它垛子羊肉和垛子牛肉，其实名字不同，但是做法都是一样的。

靳贤书烧饼

分为大油酥、糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等，有几十年历史了，甚至已经远销海外。

西沃卤肉

是最为贵重的，甚至有人说可以直接买肉拿去卤，老汤据说已经有十多年了，这是无法复制可替代的优势，但也限制了西沃卤肉的大规模生产，大多数人不到当地是不可能吃到的。

扯面

是一种拌面，面条做好后加上猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成的卤汁，加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面，葱油搅拌均匀来食用。

糖饼

孟州什锦糖饼色泽棕红、皮脆里松、清香扑鼻、甜而不腻、营养丰富、老少咸宜。其园润浑厚的造型、清晰精美的图案，给人以古朴、吉祥、和谐、团圆之美感。孟州什锦糖饼保鲜期长，适宜远程携运。

来自网络

壹周君最反感别人说焦作只有烩面，看了下面的饿美食，才知道焦作人民真是有口福，哪儿都是好吃的。用浆汁做成的面条，估计全国就只有焦作独有。浆面条是焦作特色小吃之一，做法和吃法都很简单，浆面条主要材料是浆汁。

浆汁中，绿豆浆最佳，做法也挺简单的，把绿豆粉浆倒在锅里烧开后将面条下锅，煮熟后放入水煮花生、黄豆、芹菜段等配料，整整一碗浆汁面，颜色格外清雅，白中有青，青中有红，红中有黄，酸里透着香。一口气可以吃上两碗。

今天有袁家村的美食深得人心，其实，焦作的许良镇也是一个许良的餐饮文化基地，风味美食多，扯面就是其中口味担当。

一团面要禁得起扯，当然必须是揉面揉到位，够有韧性和弹性。制作扯面，关键一，面粉要加入一定比例的盐，面团反复揉制后，必须饧上一两个小时，用西点的方式，就是要醒上一两个小时，让面团自由生长，等面变得比较硬了，师傅就把面团擀成较厚的一个大面片，再将面片切成条状，然后师傅看顾客想吃什么，他就给你扯什么，连续扯成薄而未断的面片或面条，放入煮开的水中，煮熟后捞出，这时候，还必须浇上一勺子肉卤，那味道香浓可口，滋味悠长，面条特别有韧性。

壹周君爱吃炒面，实际上，更爱吃炸面，面条放入油锅，面底炸成金黄色一团，浇上卤汁，别提多好吃了。焦作孟州市的炒面，也是不得不提的一种传统特色小吃。孟州炒面和壹周君吃的这种炒面不同，孟州炒面更加干爽，不油腻，虽然底部也是呈焦黄色，但是浇头中，更多的是荤素搭配，比如豆芽芹菜、肉丝、青红椒，口感脆脆兼有筋道。

孟州炒面的面条是生面条，盘成一团，放在锅里，然后一点点淋上油，一定要小火，让小火慢慢地炕熟面条，同时通过热气，将油脂慢慢融入面条中，直到底部变成焦黄。一面炕好，再炕另一面，都炕好后，还必须盖上锅盖子焖一会，让水汽浸透面条，让它脆中带这柔韧，不失面条的绵软。

服务楼，的小笼包，油酥火烧，混盹,南通包子，下马村，的小酥肉，王褚,的丁庆贺元霄，士林，的卤肉，博爱皂角树，的凉粉，和县城的丸子，还有中原里的炸油条，待三的炸糖糕,等等，等等，枚不胜举。

焦作地处中国华中地区、河南西北部、北依太行山，与山西晋城接壤，南临黄河与郑州、洛阳隔河相望，东临新乡，西临济源，是华夏民族早期活动的中心区域之一，也是是中国太极拳发源地。这里不仅历史文化悠久风景秀丽，而且美食众多，比较著名的小吃有:

1、怀府闹汤驴肉

2、铁棍山药

3、混浆绿豆凉粉

4、武陟油茶

5、博爱小车牛肉

6、孟州炒面

7、马记烧鸡

8、许良拉面

到此，以上就是小编对于焦作美食饭店的问题就介绍到这了，希望介绍关于焦作美食饭店的5点解答对大家有用。