焦作楼盘保安，焦作楼盘保安招聘
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兰州拉面的起源地是河南焦作吗？
曾在河南焦作与当地人聊过，也争论过，最后也没有一个结论，两者的做法还是有许多不同的地方。但是中国面食文化博大精深类似的就有好几种比如胶东的摔面
作为一个兰州人我想说兰州只有牛肉面，没有拉面，拉面是青海人民做出来的，但是味道，可能个人原因真的吃不惯。
对于牛肉面的起源我也不一一赘述，大家可能都知道，如果有不知道的可以去别的回答里找找，现在说点我认为拉面和牛肉面的区别。
一:和面时放的东西，一般牛肉面都是放蓬灰，拉面放的是拉面剂，两个的味道不一样蓬灰有股面香。（但是现在有一部分牛肉面为省事也用拉面剂）
二:汤料，拉面的调料味太重了没有很好的调和，没有牛肉汤的香味，而牛肉面经过长时间的熬煮，汤鲜味美。
三:蒜苗，一般在外地拉面都放香菜，很少有蒜苗，但是在兰州牛肉面里基本都是蒜苗，（可能外地蒜苗太贵）
四:辣椒这是牛肉面里必不可少的，在兰州牛肉面里辣椒油的地位很高，香而不辣，闻之有食欲，但拉面里面就不一样了，没有油，只辣不香，无其神无其形。
五:水，同样的调味料出了兰州就没有了那种让人回味的味道这可能就是牛肉面与拉面最大的区别。
最后我觉得是黄河造就了牛肉面养育了兰州，让我们能品尝那属于兰州独有的味道！
兰州清汤牛肉拉面，原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。
兰州拉面的历史已经有200年，创始人陈维精，是清朝嘉庆年间国子监太学生。在兰州牛肉面的改良和统一标准(一清，二白，三红，四绿，五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟俩起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食。热锅子面，是马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了。可能赠汤环节早已省略了。
1919他开了自己的店后，不用沿街叫卖了。马保子的清汤牛肉面店名气也大振，广泛流传于西北东乡族、撒拉族、保安族等民族中。兰州牛肉拉面以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
1925年，后由其子马杰三接管经营，马杰三继续在“清”字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。
清代诗人张澍曾这样赞美马家大爷“兰州牛肉面”：
雨过金城关，白马激霤回。几度黄河水，临流此路穷。
拉面千丝香，惟独马家爷。美味难再期，回首故乡远。
日出念真经，暮落白塔空。焚香自叹息，只盼牛肉面。
入山非五泉，养心须净空。山静涛声急，瞑思入仙境。
可见至少清代嘉庆年间“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。
传说20世纪40年代，兰州酒泉路马保子热锅子面馆，一个大胡子官员常常光顾这里。有一次吃饭，他问起店名，老板如实相对。他说，这热锅子面不中听，你看这面汤清肉烂，看着美吃着香，不如叫“清汤牛肉面”。这位大胡子官员，就是于右任先生。他后来回到重庆，经他揄扬，兰州牛肉拉面就在全国声名鹊起。从这一点来说，于右任先生是兰州牛肉拉面最早的代言人。
于右任在陇上留下革命足迹，也留下大量墨宝，清汤牛肉面得名若出于老，那也是幸莫大焉。民间传说总是喜欢把重要的事情都和著名人物联系起来，虽然真实性可疑，却是人们的思维惯性。
在客户门口站了一个小时不敢进门怎么办？
多年前也有过类似的经历，当时从事电话营销工作，我有一个客户只跟他通过一次电话，有一次公司组织外拓进行陌生拜访，当时也不知道去哪里，就直接去了他公司，去之前也不知道他到底在不在公司，就当碰碰运气，历练一下，当到达他的公司时，他的助理告诉我晚点到，我就坐在他的办公室等他，当时是比较紧张的，因为这应该是第一次独自见客户，他会不会直接拒绝我，或者不客气地让我出去，但是当客户到达办公室的时候，其实是很和善的，耐心了解了公司的产品，当时我从事培训行业，他了解完我们的课程就决定先体验一下，随即我们确定了课程的时间，并且在后面达成了初步合作，我非常感恩他，因为他是我来到陌生城市的第一位客户，当天见面的聊天依然历历在目，他跟我讲，他老家湖南，也是来到外地创业，刚开始什么都没有，现在虽然有房有车有公司，但是过去也是从做业务开始，最初骑三轮车开始创业，作为第一次，他能感受到我内心的紧张，也鼓励我，因为看到了过去的影子，给了我很多的鼓励，我很感动，所以我想说，不要害怕，也许当时我运气好，但是不管你将面对谁，勇敢地跨出去第一步，真诚的面对客户，就是成功。
胆量太小，想练胆！我给你出几个注意，不一定就能完全改变你，但是你去做的话，变化是绝对会有的，成果在于你做的怎么样？好，下面就是我给你的几个方法哈：
一、不敢见客户，可能是怕自己见了客户不知道该怎么说！那好，有个方法：你去找一个安利的跑街的那种业务员，不能是新手的那种，至少要做过一年的，跟他聊天3个小时！（不准用请吃饭之类的条件）
二、不敢见客户，有可能是因为怕受到拒绝！很好，去这样做吧：去批发市场买一些漂亮的发夹，然后跑到建筑工地上去，向每个男的民工推销发夹！而且只能卖给男的，也只能是民工！价格不能太便宜，要比市场价高一倍！只要能卖到100元的销售额，OK，你出师了！（看起来，这些要求比较变态哈，但是效果是很好的）
三、不敢见客户，可能是你对自己的产品没有信心。嘿嘿，教你个办法：去废品收购站找一些旧衣服，然后带回家，洗洗干净烫平咯，然后晚上摆个地摊，每件按原价卖出去，别人来问，你要告诉别人这是正规进货的，高档货！赚到300元，OK收摊！（嘿嘿！这个方法，你觉得怎么样？很绝吧）
四、不敢见客户，那就那上面的三种方面在重复一遍，并且要要求提升一倍！要是还不行，继续提升！不过，我相信能完美的把这三个方法做一遍的人，不会在愿意做第二遍。而且呢，一遍后效果都很好了！
五、如果你不敢去做这几个方法，觉得太挑战了、太变态了、太无耻、太黑心了，认为这是极度不合理的、是扭曲事实的、是恶搞的，那好吧！那你就进去见的客户吧！因为去见你的客户比这里面任何一种方法都要简单和容易的多。
你见客户不会像跟骨灰级安利业务员聊天一样，那么费劲的想话题去跟人家聊天，这个见客户似乎不用像那样吧！很自然的就可以！
你见客户也不会像向男民工推销发夹一样，拒绝率那么的高、被当成疯子了，见客户，客户的素质比民工那可高多了！
你卖给客户的产品不会比你从垃圾堆里拣回的衣服差，那他就是件合格的产品有存在价值的产品，放心的卖吧！
你还有问题吗？现在还不敢去见客户吗？还在客户门口徘徊，被当成小偷一样吗？你还在因为不敢见客户，而回公司被经理骂吗？你还在因为不敢见客户，而业绩为零，导致你回家的路费都没有吗？那么请行动吧！按照上面说的勇敢的去做吧！你的收获一定会让你吃惊的！
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