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在农村种植山药,能行吗?怎么种?
在农村种植山药是非常好的创收项目,是农民致富的好办法。淮山药是药食两用性经济作物,目前食用性远远大于药用性。随着经济的发展,人们生活水平的提高,追求健康的幸福生活是人们的向往。所以,在农村种植山药具有很光明的前途,市场需求量大,供很难满足于求。目前在农村种植山药的,仍然是微数不多。山药种植说起来是比较简单的。①选地和耕地。山药喜欢疏松通透性良好的含腐殖质丰富的沙质中性肥沃的土地,土壤耕作层要求很深,无土壤积水的沙土耕地。土地使用机耕或畜耕,一定要深。可以结合耕地,施入基肥。
②整地施肥。整地时,每亩要施入发酵腐烂熟透的有机肥4~5吨,普通复混肥一袋(100斤)。因为,山药需肥量非常大,所以产量高。将地整成1米宽的畦地,按20㎝距离掏小槽放塑料边管。
③栽种种苗。一般种块播种在4月中旬进行。栽种山药种块时,先把配制好的沙质营养土填入边篇,将切好的山药种块,放在边管的一端约10㎝处,再将另一塑料边管填满营养沙土,扣在种块边管上对齐合好即可。
④搭设支架。当山药藤蔓长至20㎝以上时,使用毛竹扎支架,就像种植黄瓜和豇豆支架一样,搭设毛竹支架。再将生每20~40㎝.长的藤蔓牵引绑扎在支架上。
⑤田间管理。藤蔓上架后,要注意除草和中耕,并追肥苗肥。苗肥以氮肥为主,每亩使用尿素25~30千克,结合浇水,浇灌蔸部。至白露节和秋分节之间,就可以收获。
农村种山药,是比较效率比较大的一种农作物。在气候土壤等地环境合适的条件下,山药种植是不错的选择。种植山药要注意一下几个方面的问题
一、选择合适当地种植的品种
由于各地气候条件差异较大,同样的山药品种在不同的地方,种出来的产量、口感等差别较大,所以在选择种植时,需要考虑到当地的气候条件,因地制宜比较合适。如果当地相关部门有引导种植,他们会告知选择哪种合适。
二、抱团取暖形成产业
山药属于药食同源的经济作物,虽然市场需求量大,但同样种植的也不少,如果是个体单独种植,抗风险能力比较弱,在市场上也难有话语权。如果有条件,可以考虑抱团取暖的方式,把山药打造成区域品牌,建立种植标准,统一销售,这样在市场中就有一定的影响力,消费者认可,种植户受益。
三、注意轮作确保产量和品质
种植山药比较好的方式是科学轮作,这样种出来的产量和品质都比较好,如果连续耕作,就容易出现病虫害,品质下降了就会影响销量,种植收益反而受损。所以在种植山药过程中,需要考虑品质和产量问题,只有这两个提高了,销售价格才能比较好。
四、有条件可以拓展深加工
像现在有的合作社已经形成了一定规模,单纯卖山药利润空间有限,但如果拓展深加工领域,那价值就会高出很多,比如加工成山药面、山药粉、山药饼干等等。当然想要拓展深加工产业,也是有很高要求的,当地有相关扶持的话会比较容易实现。
总之,种植山药前景还是有的,但要结合实际情况控制好种植面积,不宜盲目扩种,否则大家都没钱赚。在种植模式上也得摸索改变,传统的垂直种植,在挖山药时很费劲,投入的采收成本比较高,品质还有影响。
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